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吉林东丰特产美食

2017年12月08日 15:17    点击数:     摘自:东丰    
东丰县位于吉林省中南部,地处长白山分支哈达岭余脉,辉发河上游,是一个五山一水四分田的半山区。清代被辟为盛京围场,史称“皇家鹿苑”。东丰县凭借得天独厚的生态文化和生态城乡建设的丰硕成果,被评为“中国生态魅力县”。
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       亮酒王:亮酒王酒业有限公司地处长白山余脉,辉发河上游,这里山川秀美,水质酣冽,盛产优质水稻、高粱。又是满语史称(舍力围),泉眼之乡的意思。1992年4月经吉林省地矿局专家组化验,检测认定泉水中含有锂、锌、硒等21种对人体健康有益的微量元素,达到国家饮用天然矿泉水标准。亮酒王酒以优质矿泉水和当地无化肥、无污染的优质大米、高粱酿造而成,具有独特的酒香,亮酒王酒业所继承的窖池窖泥源于1902年的刘家烧锅,至今还藏有1958年的陈酿,这些都为酿造优质亮酒王酒提供了可靠保证。亮酒王酒聚炼皇家百年工艺之精髓,采天地之精华,酿人间之琼浆,真可谓万韵飘香,品质大成。


       东丰梅花鹿:东丰型梅花鹿近100多年来在国内外一直享有盛誉。东丰梅花鹿主要分布在吉林省东丰县。除被引种到本省各地之外,还被引种到北京、内蒙古、青海等十几个省、自治区、市达10000余只。该鹿体型较小,体躯较短。成年公鹿体高、体长、体重(平均数)分别为98厘米、92厘米、100千克。成年母鹿体高、体长、体重(平均数)分别为80厘米、85厘米、62千克。其茸型呈典型的三圆:主干圆(即梃管圆)、扈口圆、嘴头圆。眉枝分生部位高,角基距较宽。夏季被毛呈米黄色,花斑稀疏、较大,背线不明显。生产茸量:上锯公鹿的成品茸单产达0.9千克左右。母鹿的繁殖成活率达70%~90%。育种方面应保持本类型优选繁育。
       东丰县是被全球所公认的,世界人工驯养梅花鹿的发源地,该地区位于吉林省的中南部,地处辉发河上游,属于一个一水四分田却有五山的半山区地域。在清朝就被开辟成为盛京德围场,在历史上被称为“皇家鹿苑”。然后于1902年的8月4日(清光绪二十八年七月一日)设置建县,现隶属于吉林省辽源市。该地区素有“中国梅花鹿之乡”的美誉,是全国商品粮生产基地县,全国三个民间绘画画乡之一。